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Francesco Marin
Œnologue
Inventeur de la Méthode Ganimede et fondateur de la société Ganimede Srl.
Créé en 1997 d'après une intuition heureuse de l'œnologue Francesco Marin, la Méthode Ganimede a su s'imposer rapidement à l'attention des œnologues et des producteurs du monde entier, qui ont cru et investi dans ce système innovateur.
La Méthode Ganimede®puise dans la Nature ce potentiel énergétique énorme offert par la fermentation, pour le transformer en vin meilleur à travers un processus naturel, économique, simple et extraordinairement efficace.
Ganimede® Srl est présente sur les principaux marchés mondiaux à travers un réseau de conseillers et de constructeurs qui offrent un service qualifié aux Caves et aux Œnologues désirant découvrir les grands potentiels de la Méthode Ganimede.
Dans le monde entier les fermenteurs Ganimede® se confrontent à des vignes autochtones et internationales, à des situations environnementales extrêmement différentes, à des traditions techniques et culturelles diverses : toujours avec un grand succès.
Le fermenteur breveté Méthode Ganimede® a su désormais s'affirmer dans plus de 30 Pays comme une nouveauté authentique en mesure d'offrir des résultats surprenants.
Découvrez tous les Pays du monde qui utilisent la Méthode Ganimede»
Une EXCLUSIVITE Ganimede® pour des vins Blancs et Rosés qui fait ressortir les arômes et réduit l'utilisation de dioxyde de soufre, pour des vins plus sains!
Metodo Ganimede®est le seul fermenteur au monde qui permet à l'Œnologue d'exclure les pépins du processus de vinification !
Grâce à la Loi de Henry le système Ganimede®, est le seul à permettre aux gaz d'interagir intimement avec la masse liquide.
Vos cuves traditionnelles peuvent être transformées en fermenteurs innovateurs Méthode Ganimede®!
Innover en économisant !
