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Francesco Marin
Enólogo
Inventor del Método Ganimede y fundador de Ganimede Srl.
El método Ganimede, concebido en 1997 a raíz de una intuición afortunada del enólogo Francesco Marin, ha sabido imponerse rápidamente atrayendo la atención de enólogos y productores de vino de todo el mundo que han creído e invertido en este sistema innovador.
El Método Ganimede® toma de la Naturaleza ese inmenso potencial energético proporcionado por la fermentación, para transformarlo en un vino mejor, por medio de un proceso natural, económico, simple y extraordinariamente eficaz.
Ganimede®Srl está presente en los principales mercados mundiales a través de una red de asesores y fabricantes que ofrecen un servicio cualificado a las Bodegas y a los Enólogos que quieren descubrir el gran potencial del Método Ganimede.
En todo el mundo los fermentadores Ganimede® se enfrentan a variedades de vid autóctonas e internacionales, con situaciones ambientales extremamente diferentes y con tradiciones técnicas y culturales diferentes: siempre con gran éxito.
Ya hay más de treinta países en los que el fermentador patentado Metodo Ganimede®ha sabido afianzarse como una auténtica novedad capaz de ofrecer resultados sorprendentes.
Descubrir todos los Países del mundo
que utilizan el Método Ganimede»
¡Una EXCLUSIVA Ganimede® para vinos Blancos y Rosados que resalta los aromas y reduce la utilización de sulfuroso, para obtener una mayor salubridad de los vinos!
¡El Metodo Ganimede®es el único fermentador del mundo que le permite al Enólogo excluir las pepitas del proceso de vinificación!
El sistema Ganimede®, gracias a la Ley de Henry, es el único que permite que los gases interaccionen íntimamente con la masa líquida.
¡Sus depósitos tradicionales pueden ser transformados en innovadores fermentadores Metodo Ganimede®!
¡Innovar ahorrando!
