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Fondo Cónico con dispositivo "Sluice Point"

Fondo Plano Inclinado

Fondo Inclinado

Fondo con extracción mecánica de los hollejos

Ganimede® en el Blanco

MACERACIÓN
PELICULAR DINÁMICA

¡Una EXCLUSIVA Ganimede® para vinos Blancos y Rosados que resalta los aromas y reduce la utilización de sulfuroso, para obtener una mayor salubridad de los vinos!

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Control de los procesos:

EXTRACCIÓN
DE LAS PEPITAS

¡El Metodo Ganimede®es el único fermentador del mundo que le permite al Enólogo excluir las pepitas del proceso de vinificación!


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Utilización de Gases Técnicos:

GANIMEDE
Y LA LEY DE HENRY

El sistema Ganimede®, gracias a la Ley de Henry, es el único que permite que los gases interaccionen íntimamente con la masa líquida.

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¡Transforme su depósito
en un SÚPER fermentador
Método Ganimede®!

¡Sus depósitos tradicionales pueden ser transformados en innovadores fermentadores Metodo Ganimede®!
¡Innovar ahorrando!


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