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Metodo Ganimede sbarca sull'Isola di Malta
La cantina Emmanuel Delicata Winery ha scelto il Metodo Ganimede come investimento tecnologico al fine di innalzare ulteriormente il livello qualitativo dei suoi prodotti a partire dalla vendemmia 2012.
Due vinificatori da 300 hl con fondo conico sono stati installati ed ora attendono solo di essere sfruttati a pieno al fine di ottenere il massimo dalle uve bianche e nere maltesi.
Il Metodo Ganimede era atteso sull'isola, tanto che la testata giornalistica locale "Times" ha dedicato ampio e dettagliato spazio alla nostra tecnologia intitolando l'articolo "State-of-the-art fermentation".
Non possiamo che essere lusingati da questa accoglienza e attendiamo ora con impazienza di degustare i primi vini Metodo Ganimede "made in Malta".
Visita il sito della Emmanuel Delicata Winery:
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